【扮靓生活之缤纷美食】肉丝炒蒜薹
2014-01-25 16:06:39| 分类：
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老爷子制作的这款肉丝蒜薹，是居家美食中的大众菜，易做好吃。
制作方法：
1.生蒜薹去掉头和稍，洗净，切成寸段；锅中烧开水，放入蒜薹焯一会儿，时间不宜过长。捞出后过冷水，放在盘子中备用：
2.猪里脊肉切成丝：
3.肉丝放在碗中，加入适量凉水搅打，再放入适量淀粉拌匀：
4.锅中放入素又，烧热，下入调制好的肉丝滑熟：
5.铲出肉丝后，锅中留油，放入蒜薹翻炒一下，加入肉丝翻炒均匀，喷入适量生抽，加入少许精盐，翻炒均匀即成：
怎么样，是不是做法很简单？好看好吃哟！是吃米饭时非常好的一道菜啊！
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平安是福，健康是福，吃亏是福。
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