一个爱写点文字的老者
2014-08-14 17:32:43| 分类: 默认分类 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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青豆排骨汤是一款营养丰富的美食。
制作原料:主要是新鲜的猪软排和新鲜的青豌豆。
制作方法也很简单:
一、将慢炖锅洗净备用(也可以用压力锅,炖的时间就要相对缩短)。
二、猪软排冲洗干净后,放入炒锅中,加入纯净的冷水,烧开,撇去浮沫。
三、将排骨捞出,发到慢炖锅内,炒锅中的汤滤去浮沫,倒入排骨中,加入几片鲜姜、几粒花椒、几段葱。
四、插上电源,打开慢炖锅的开关,上火慢炖二小时左右。
五、加入洗净的青豆,揭盖慢炖半小时,加入适量精盐,出锅即成。
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